Мой любимый, мой хороший, мой печеный КРОКОДИЛ:-)))

Урааааа! в блоге "Дивные штучки" стартовал первый кулинарный конкурс! щщщасте есть:-) и представлять сегодняшний конкурс буду я.

Итак, конкурс "Форма и содержание!", суть - приготовить любое блюдо интересной формы. 

что сделала я? а я испекла пирог :-) вот такой, крокодильный

крокодил-крокодил-крокодилище :-) такой прикольный получился. и вкусный.
хочу сразу оговориться: я пекла из готового теста, а начинка у такого пирога может быть совершенно любая. поэтому я вас только научу складывать такое чудо:-) что, кстати, очень легко делается.
так что, если вы любите весело и вкусно - вам сюда!!!!
паааааааехали.
нам понадобится

- фарш
 - луковица
 - грибы
 - картошина
 - готовое тесто
 -яйцо для смазки
количество выбирайте на глаз, все зависит от размера вашего противня :-) чем больше, тем лучше!

 обжариваем фарш с луком и грибами. ясно дело, солим и добавляем специи по вкусу

на противень выкладываем тесто, раскатаное прямоугольником или овалом, как удобнее (но оставьте себе в закромах небольшой кусочек теста), выкладываем на середину картошку порезаную тоненькими кружочками (не сфотала), сверху начинку и нарезаем края вот таким образом - под углом примерно 45 градусов и шириной около 3 см. у меня еесть кулинарные ножницы с волнистыми лезвиями, поэтому края получились прикольные. у кого таких нет - не беда, все равно получится красиво

а потом эти полоски заворачиваем по очереди (оставив в покое крайние). вот так. пространства между полосками - ок, они не должны склеиться в монолит

сворачиваем мордаху (при необходимости добавляем в нее немного начинки, чтобы не была пустая), вырезаем из отложеного кусочка теста лапки, делаем глазки и скручиваем хвост

потом я взяла ножик и легонько продавила зубки

теперь смазываем это чудо яйцом и в духовку на 40-45 минут при 210 градусах. ну, как всегда, следим сами за временем и температурой - вы свою печку знаете лучше :-) особенно следите за лапками - они тонкие и пропекаются очень быстро. поэтому можно их вообще отдельно испечь, а потом приложить куда следует.
на выходе получаем симпатишного зверька :-)

поверьте, ваши мужчины, ваши дети, ваши гости и даже ваша свекровь будут в восторге!!!
конкурс продлиться до 27 сентября

приходите в наш блог, участвуйте в наших конкурсах, кулинарных и не только! мы откроем вам наши секреты и вы научите нас новому и интересному! приятного аппетита :-)